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香肠生产设备
香肠生产设备制作香肠的熏制方法有很多，像贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓郁独特香味，麻辣突出的独特，让人回味无穷，是平时生活及节日的佳品。
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香肠生产设备
不同香肠的口味不同制作方法也是不一样的，运用到的设备和辅料必然也是不同的，例如广式香肠是肉片或肉丝的，比起来哈尔滨红肠的香脆他的特点就是吃过口中留香让人回味无穷。在加工香肠的过程中最关键的的一点就是一定要主要拌馅的细节，如果拌馅不均匀，肉组织中会留有大量的空气，要及时的用牙签扎眼避免烘烤过程中出现爆肠现象。
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香肠生产设备有一款烟熏炉设备，有的客户担心用烟熏炉做不出来传统方式的效果，这一点是完全不用担心的，用设备做只有更好，主要的是让您的生意全年无淡季，南方的很多客户都在使用潍坊我们家的烟熏炉，所以您可以放心使用。
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