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香肠生产设备

香肠生产设备制作香肠的熏制方法有很多,像贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏,严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作,配料考究、熏烤温湿度严格控制,吃起来有一种浓郁独特香味,麻辣突出的独特,让人回味无穷,是平时生活及节日的佳品。

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香肠生产设备.jpg

香肠生产设备

  不同香肠的口味不同制作方法也是不一样的,运用到的设备和辅料必然也是不同的,例如广式香肠是肉片或肉丝的,比起来哈尔滨红肠的香脆他的特点就是吃过口中留香让人回味无穷。在加工香肠的过程中最关键的的一点就是一定要主要拌馅的细节,如果拌馅不均匀,肉组织中会留有大量的空气,要及时的用牙签扎眼避免烘烤过程中出现爆肠现象。

    香肠生产设备可以加工生产多种肠,打电话咨询业务员肖娜,肖娜会为您介绍香肠生产设备,并为您搭配一条专业的香肠生产设备。

    香肠生产设备有一款烟熏炉设备,有的客户担心用烟熏炉做不出来传统方式的效果,这一点是完全不用担心的,用设备做只有更好,主要的是让您的生意全年无淡季,南方的很多客户都在使用潍坊我们家的烟熏炉,所以您可以放心使用。

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